Ayçiği yağı, öncelikle koyu sarı renkli, berrak bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden presleme yöntemiyle çıkarılan bu yağ , da gıda alanında ve ayrıca https://macrobookmarks.com/story22019003/ayçiği-yağı-nedir