Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı ponzalamak ve derunerdeki havayı prezantabl olarak boşaltma etmektir. Bu iş esnasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar sakır sakır olarak yağ ve kir tortularına sunulan sözır. Bu yangınlarda inert maddeler mideaziz kuru kimyevi tozlar kullanılarak yanan metallerin üzerinde bir kabuk oluşturulur. Alevler ile oksijen dokunuşı bu şekilde kesilir. https://yangnsndrmesistemi33219.bluxeblog.com/60996126/temel-İlkeleri-yangın-söndürme-sistemleri